中華欧料理 esora様
https://www.facebook.com/esora2019/
絵空事を実現させる。
中華欧料理屋さん。聞き慣れないこの言葉の背景は、オーナーが中華料理とフランス料理のご出身という異色のご経歴のためです。坦々麺からコースメニューまであり、オシャレで目にも美味しいお料理を提供するお店です。
初めのご相談では、お店の立地が住宅街で目立たず、もっと歩行者の方にアピールするために、店頭にノボリを置きたいといった内容でした。ノボリひとつにしても、デザインを考える際には、現状と目的、意図などしっかりヒヤリングさせて頂きます。
その結果、目立たせることも大切ですが、オーナーのやりたいことと、現状のお店の見せ方がマッチしていないことが分かりました。
それはノボリだけ作成し、目立たせることができても、やりたくないカタチになってしまったら元も子もないと考え、時間をかけて何度もヒアリングをさせて頂きました。
参考デザインなどを見ていきながら、目指すべきデザインをすり合わせし、店全体のリニューアルデザインをご提案させて頂きました。
そうして、ロゴ、店舗外装、メニューデザイン、コンセプトまでをお手伝いさせていただくことになりました。 コロナ禍により、飲食店はなかなか厳しい状態ですが、見せ方と営業の内容を昼と夜で変え、集客を狙いました。
昼は坦々麺専門店として、夜はお酒も飲め、コースも堪能できる中華欧料理店。店構えも昼と夜で簡単に模様替えできるような仕掛けも考えました。
屋号はオーナーの絵空事を実現させたい想いからesoraと名付けられました。ロゴはその絵空事をモチーフに吹き出しにしました。 また明るい赤は中華を連想させ、食欲をそそる効果もあります。
そして、7つの坦々麺を制覇する企画も提案させて頂きました。6種類の坦々麺を食べた方だけ、7つ目の坦々麺を食べられる内容です。スペシャル感とコレクション心をくすぐる演出を行いました。
Another Works
